Soluciones

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Cómo una activista del Bronx combate la injusticia alimentaria con productos frescos

Ante los drásticos recortes a SNAP, alimentar al Bronx con más frutas y verduras es un esfuerzo liderado por la comunidad.

Nutrición•8 min read

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En Immokalee, grupos comunitarios siembran pensando en el calor extremo y sus vecinos trabajadores del campo

Voluntarios vigilan la presencia de ICE mientras otros cultivan y distribuyen plantas como cactus y malva de jute.

Dieta•9 min read

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Comer solo un 10 % menos de carne podría ayudar a proteger el agua potable

Reducir el consumo de carne disminuiría los niveles de nitrato en las aguas subterráneas en un 20 %, según un nuevo estudio.

Clima•8 min read

Soluciones

Cómo se prepara un grupo de trabajadores agrícolas inmigrantes para la gripe aviar que afectará a las granjas lecheras de Nueva York

En medio de crecientes temores de redadas de inmigración en Estados Unidos, Alianza Agrícola ha pasado meses educando a cientos de sus compañeros de trabajo sobre cómo prepararse para un…

Salud•10 min read

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Cómo activistas de Milwaukee utilizaron la organización comunitaria para evitar la construcción de un matadero

Lo que los activistas locales pueden aprender de su ejemplo.

Justicia•6 min read

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Cómo los miembros de una pequeña comunidad negra cerraron un matadero en un patio trasero

Por qué centrarse en las regulaciones de zonificación y la inclusión es un camino a seguir para los activistas.

Justicia•7 min read

Soluciones

Trabajadores de mataderos buscan una “valiente nueva vida”, pero aún quedan desafíos

Una organización sin fines de lucro dirigida por voluntarios espera superar las barreras financieras y lingüísticas para apoyar mejor a los trabajadores.

Agricultura•10 min read

Soluciones

Cómo se logra la justicia alimentaria: historias y soluciones

Cuatro comunidades encontraron soluciones para los mataderos de sus barrios.

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