{"id":38128,"date":"2023-11-22T05:31:50","date_gmt":"2023-11-22T13:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/sentientmedia.org\/la-mayoria-de-las-vacas-no-mueren-de-vejez\/"},"modified":"2023-10-17T08:27:17","modified_gmt":"2023-10-17T15:27:17","slug":"la-mayoria-de-las-vacas-no-mueren-de-vejez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/la-mayoria-de-las-vacas-no-mueren-de-vejez\/","title":{"rendered":"La mayor\u00eda de las vacas no mueren de vejez"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<iframe scrolling=\"no\" seamless=\"\" src=\"https:\/\/player.simplecast.com\/a2601170-9c61-4c84-b24f-88c44f0a9699?dark=false\" width=\"100%\" height=\"200px\" frameborder=\"no\"><\/iframe>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Las vacas pueden vivir muchos a\u00f1os. Pero, al igual que otros animales utilizados en la ganader\u00eda, su esperanza de vida se ve a menudo acortada dr\u00e1sticamente por las industrias c\u00e1rnica y l\u00e1ctea. <\/p>\n\n<p>Com\u00fanmente se las conoce colectivamente como \u201cvacas\u201d, pero este t\u00e9rmino en realidad se refiere solo a las hembras. Los machos se llaman \u201ctoros\u201d o \u201cnovillos\u201d. En este art\u00edculo responderemos a la pregunta de cu\u00e1nto tiempo viven las vacas y abordaremos c\u00f3mo esto podr\u00eda diferir de las que no se utilizan para el consumo humano.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfLas vacas mueren de vejez?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Las vacas criadas en granjas no suelen morir por vejez o por causas naturales. Son sacrificadas una vez que han alcanzado un peso de mercado rentable o antes de llegar al matadero si se considera que no son aptas para el consumo humano.<\/p>\n\n<p>Si se los cuida bien, otros animales, como los que viven en santuarios o como animales de compa\u00f1\u00eda, pueden vivir mucho m\u00e1s tiempo y posiblemente morir de vejez. Tomemos como ejemplo a <a href=\"https:\/\/www.farmsanctuary.org\/news-stories\/meet-sweet-pea-a-cow-who-found-sanctuary-in-her-golden-years\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sweet Pea<\/a>, una vaca de las tierras altas, aut\u00f3ctona de Escocia, que durante muchos a\u00f1os fue utilizada para la cr\u00eda de terneros al norte de Nueva York, en Estados Unidos. Finalmente, en 2018, cuando ya ten\u00eda 22 a\u00f1os, fue llevada al refugio Farm Sanctuary en Los \u00c1ngeles, junto con otra vaca que hab\u00eda cumplido 16 a\u00f1os.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1nto tiempo viven las vacas? <\/strong><\/h2>\n\n<p>Las vacas y los toros pueden ser animales longevos. Sin embargo, la triste realidad es que a menudo no pueden vivir sus vidas de forma natural porque <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/statistics\/263979\/global-cattle-population-since-1990\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cientos de millones<\/a> se cr\u00edan para obtener leche, carne y cuero.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1nto tiempo viven las vacas naturalmente?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Las vacas pueden vivir naturalmente entre 15-20 a\u00f1os, a veces incluso m\u00e1s. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1nto tiempo viven las vacas lecheras?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Las vacas lecheras generalmente son asesinadas aproximadamente a los seis a\u00f1os de edad, o cuando ya no pueden producir leche. La industria l\u00e1ctea empuja los cuerpos de las vacas al l\u00edmite, en algunos casos hasta que ni siquiera pueden pararse o caminar. Este nivel de deterioro significa que la carne producida a partir de vacas lecheras a menudo se usa en productos c\u00e1rnicos m\u00e1s baratos, incluida la carne molida. <\/p>\n\n<p>Si bien la conexi\u00f3n entre las industrias l\u00e1ctea y de carne de res puede no ser tan clara de inmediato, de hecho, las dos est\u00e1n inseparablemente conectadas. En 2018, el <a href=\"https:\/\/foodprint.org\/blog\/eating-dairy-cow-meat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">21 por ciento<\/a> de la carne de res vendida comercialmente en Estados Unidos se produjo a partir de vacas lecheras. Sin embargo, algunas \u201cvacas ca\u00eddas\u201d son <a href=\"https:\/\/animaloutlook.org\/investigations\/nestles-nightmare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">asesinadas mientras a\u00fan est\u00e1n en las granjas lecheras<\/a> y ni siquiera pueden ser enviadas al matadero y vendidas para el consumo humano.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1nto tiempo viven las vacas de la industria c\u00e1rnica?<\/strong> <\/h3>\n\n<p>Entre las edades de seis meses y un a\u00f1o, el ganado vacuno se env\u00eda a corrales de engorde para ser criado hasta que alcance el peso de mercado. Seg\u00fan el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, aunque las instalaciones con una capacidad de 1.000 animales representan solo el 5 por ciento de los corrales de engorde de ese pa\u00eds, estos grandes corrales de engorde <a href=\"https:\/\/www.ers.usda.gov\/topics\/animal-products\/cattle-beef\/sector-at-a-glance\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">producen entre el 80 y el 85 por ciento<\/a> del ganado vacuno del pa\u00eds. El ganado criado para carne generalmente es sacrificado cuando alcanza los 2 o 3 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n<p>Algunas personas han abogado por un cambio en el sacrificio de vacas para obtener carne a una edad m\u00e1s avanzada. Eve Fox <a href=\"https:\/\/modernfarmer.com\/2015\/01\/case-eating-older-animals\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">escribe<\/a> para Modern Farmer: \u201cLa carne de una vaca alimentada con pasto de cuatro o cinco a\u00f1os tendr\u00e1 un sabor claramente carnoso, a diferencia del sabor comparativamente suave de la carne de una vaca m\u00e1s joven asesinada en corrales de engorde, que se engorda lo m\u00e1s r\u00e1pido posible con una dieta de ma\u00edz, independientemente del hecho de que su est\u00f3mago no est\u00e1 dise\u00f1ado para digerir un grano tan rico en almid\u00f3n\u201d. <\/p>\n\n<p>Aunque el argumento se hace aqu\u00ed (y en otros lugares) como una cuesti\u00f3n de preferencia de sabor en lugar de bienestar animal, tambi\u00e9n plantea cuestiones \u00e9ticas dif\u00edciles. Si bien la espera para asesinar a los animales podr\u00eda resultar en que menos animales mueran siendo beb\u00e9s, tambi\u00e9n podr\u00eda significar un sufrimiento prolongado en las condiciones de las granjas industriales.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1nto tiempo viven los terneros? <\/strong><\/h3>\n\n<p>El tiempo que vivir\u00e1 un ternero en la ganader\u00eda depende, en parte, de si el animal es macho o hembra. Las terneras nacidas en la industria l\u00e1ctea a veces se venden para criar carne si no pueden producir suficiente leche, pero lo m\u00e1s probable es que se utilicen como vacas lecheras. Cuando ya no pueden producir leche, a menudo alrededor de los seis a\u00f1os, las vacas lecheras son enviadas al matadero. <\/p>\n\n<p>Si bien tanto los terneros machos como las hembras se cr\u00edan para obtener carne, algunos machos nacidos en granjas lecheras son sacrificados poco despu\u00e9s del nacimiento porque la industria los considera poco rentables. Otros se venden r\u00e1pidamente para ser criados para la producci\u00f3n de <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/de-donde-viene-la-ternera\/\">carne tierna de ternera<\/a>. <\/p>\n\n<p>Los terneros criados para esto generalmente se separan de sus madres a los tres d\u00edas de nacidos o menos y luego se confinan en peque\u00f1as jaulas o corrales, conocidos como \u201cjaulas de ternera\u201d, donde se restringe la mayor\u00eda de los movimientos de los terneros j\u00f3venes. Esto limita en gran medida el desarrollo muscular y produce la carne gris y tierna que buscan los productores de ternera. Estos terneros son sacrificados cuando tienen <a href=\"https:\/\/www.fsis.usda.gov\/food-safety\/safe-food-handling-and-preparation\/meat\/veal-farm-table\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alrededor de 16-18 semanas<\/a> de edad.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1l es la edad m\u00e1xima de una vaca?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Las vacas pueden vivir hasta 20 a\u00f1os, y algunas posiblemente lleguen a 25 a\u00f1os. Aunque est\u00e1 lejos de ser la norma, la edad m\u00e1s antigua registrada para una vaca es de <a href=\"https:\/\/www.guinnessworldrecords.com\/world-records\/70843-oldest-cow-ever\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">48 a\u00f1os y nueve meses<\/a>, seg\u00fan el Guinness World Records.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo son asesinadas las vacas?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Una vez transportados al matadero, a menudo despu\u00e9s de haber soportado viajes de largas distancias y condiciones clim\u00e1ticas extremas sin comida ni agua, los animales son asesinados <a href=\"https:\/\/www.britannica.com\/technology\/meat-processing\/Livestock-slaughter-procedures\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">para obtener carne<\/a>.<\/p>\n\n<p>Por lo general, los animales est\u00e1n sujetos en una rampa donde quedan aturdidos. Debido al r\u00e1pido ritmo del proceso de matanza, esto no siempre funciona y algunos animales quedan conscientes mientras avanzan al siguiente paso: sus pesados cuerpos se cuelgan de una pata trasera y se transportan por la l\u00ednea de matanza. A continuaci\u00f3n, se cortan sus gargantas para que los animales se desangren. A medida que sus cuerpos se \u201cprocesan\u201d\u201d para obtener carne, su piel tambi\u00e9n se extrae y se usa para cuero.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las vacas necesitan nuestra ayuda<\/strong><\/h2>\n\n<p>En el libro <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/artanddesign\/2019\/feb\/10\/isa-leshko-farm-animals-photographs-allowed-to-grow-old\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Allowed to Grow Old<\/a>, que contiene fotograf\u00edas de animales rescatados que viven en santuarios, la fot\u00f3grafa y defensora de los derechos de los animales Isa Leshko documenta animales de granja a los que se les ha dado la rara oportunidad de vivir hasta una edad m\u00e1s natural que la que experimentar\u00edan en la industria ganadera.<\/p>\n\n<p>Leshko le <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/artanddesign\/2019\/feb\/10\/isa-leshko-farm-animals-photographs-allowed-to-grow-old\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dijo a We Animals Media<\/a> que los animales de granja ahora se cr\u00edan para alcanzar el peso de mercado m\u00e1s temprano que nunca, aunque lo que se considera peso de mercado ha aumentado con los a\u00f1os. Debido a que la mayor\u00eda de los animales criados en granjas, incluidas las vacas, son sacrificados a los pocos meses o a\u00f1os de edad, y normalmente no los encontramos en sus \u00faltimos a\u00f1os, Leshko cree que su colecci\u00f3n de im\u00e1genes invita a \u201creflexionar sobre lo que se pierde cuando a estos animales no se les permite envejecer\u201d.<\/p>\n\n<p>Muchas personas que han tenido la oportunidad de conocer <a href=\"https:\/\/sentientmedia.org\/do-cows-play\/\">vacas<\/a> rescatadas en santuarios pueden sorprenderse al ver las edades que pueden alcanzar despu\u00e9s del rescate y la atenci\u00f3n veterinaria.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Do Cows Die of Old Age?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Farmed cattle do not typically die of old age or natural causes. They are either slaughtered once they have reached a profitable market weight, or killed before reaching the slaughterhouse if they are deemed unfit for human consumption.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Long Do Cows Live? \",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cattle can be long-lived animals. The grim reality, though, is that cows and bulls do not often get to live out their lives naturally because they are farmed in their hundreds of millions for milk, meat, and leather.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Long Do Cows Live Naturally?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cows can naturally live as long as 15-20 years, sometimes even more. \"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Long Do Dairy Cows Live?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dairy cows are usually slaughtered at approximately six years of age, or when they can no longer produce milk. The dairy industry pushes the bodies of cows to the brink\u2014for some until they are unable even to stand or walk. This level of deterioration means that meat produced from dairy cows is often used in cheaper meat products including ground beef. \"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Long Do Beef Cows Live? \",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Between the ages of six months and one year, cattle are sent to feedlots to be raised until they reach market weight. According to the U.S. Department of Agriculture, while facilities with a capacity of 1,000 animals make up only 5 percent of U.S. feedlots, these large feedlots are producing 80-85 percent of the country\u2019s cattle. Cattle raised for beef will typically be slaughtered by the time they reach 2-3 years old.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Long Do Calves Live? \",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"The length of time a calf will live in animal agriculture depends, in part, on whether the animal is male or female. Female calves born into the dairy industry are sometimes sold to be raised for meat, if they cannot produce enough milk, but will most likely be used as dairy cows. When no longer able to produce milk, often at about six years old, dairy cows are sent to slaughter. \"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"What Is the Maximum Age of a Cow?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cows can live up to 20 years, and possibly 25 years. Though it is far from the norm, the oldest recorded age for a cow is 48 years and nine months, according to Guinness World Records.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How Are Cows Slaughtered?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"The animals are typically restrained in a chute where they are stunned. Due to the fast pace of the slaughter process, this does not always work and some cattle are left conscious as they proceed to the next step: their heavy bodies being hung from a hind leg and transported down the slaughter line. Next, their throats are cut so that the animals bleed out. As their bodies are \u201cprocessed\u201d for meat, their skin is also often removed and used for leather.\"}}]}<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las vacas pueden vivir muchos a\u00f1os. Pero al igual que otros animales utilizados en la agricultura, su esperanza de vida se ve reducida por las industrias de la carne y los l\u00e1cteos. 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