Cuando los veganos y vegetarianos argumentan que la gente no deber\u00eda comer carne por el sufrimiento de los animales, algunas veces se ven enfrentados al contraargumento de que las plantas tambi\u00e9n sienten dolor. Seg\u00fan esta afirmaci\u00f3n, los humanos no deber\u00edan tener que restringir sus dietas con base en el sufrimiento de los animales usados como alimento, tales como las vacas, los cerdos y los pollos, porque las plantas tambi\u00e9n sienten dolor. Una b\u00fasqueda r\u00e1pida de \u201clas plantas sienten dolor\u201d en cualquiera de las grandes plataformas sociales revela c\u00f3mo se desarrollan estos argumentos.<\/p>\n\n
En a\u00f1os recientes, los bot\u00e1nicos, que son los cient\u00edficos que estudian las plantas, han logrado grandes avances en el conocimiento acerca de las capacidades de las plantas y sus respuestas, as\u00ed como del papel fundamental que las plantas juegan en las redes alimentarias y ecosistemas de todo el mundo. A\u00fan as\u00ed, estos expertos no est\u00e1n de acuerdo en que las plantas posean algo parecido a las vidas internas o experiencias dolorosas como los humanos. <\/p>\n\n
El dolor puede ser considerado como un sistema de advertencia que existe para protegernos, seg\u00fan explic\u00f3 la psic\u00f3loga del dolor Rachel Zoffness a la presentadora Alie Ward en un episodio<\/a> de su p\u00f3dcast \u201cOlogies\u201d. Zoffness explica que hay tres categor\u00edas de dolor: biol\u00f3gico, psicol\u00f3gico y social.<\/p>\n\n Los factores biol\u00f3gicos de dolor<\/a> incluyen gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n, sue\u00f1o, anatom\u00eda, da\u00f1o del tejido, dieta y disfunci\u00f3n del sistema. Los aspectos psicol\u00f3gicos del dolor incluyen los pensamientos, las experiencias y los comportamientos de afrontamiento del individuo. El trauma previo, los recuerdos y las emociones tienen impacto en c\u00f3mo un individuo puede sentir dolor. La parte social o sociol\u00f3gica del dolor puede incluir el acceso a la atenci\u00f3n, tener un grupo de apoyo de amigos y familia, e incluso el racismo. <\/p>\n\n El dolor es un \u201cfen\u00f3meno biopsicosocial complejo creado y mantenido por factores biol\u00f3gicos, cognitivos, emocionales, conductuales, psicol\u00f3gicos, familiares y sociol\u00f3gicos\u201d, escriben Zoffness y los m\u00e9dicos pediatras Jenifer Matthews y David Becker en un estudio publicado en Complementary Therapies in Medicine en el 2021<\/a> sobre c\u00f3mo entrenar a los m\u00e9dicos en hospitales para tratar el dolor en los ni\u00f1os. <\/p>\n\n Mientras que los cient\u00edficos no est\u00e1n totalmente de acuerdo en si las plantas sienten dolor, la respuesta simple a esta pregunta es \u201cno\u201d. Como lo explic\u00f3<\/a> la Dra. Elizabeth Van Volkenburgh, bi\u00f3loga de plantas, todos los organismos vivos perciben y responden al tacto doloroso, pero las plantas no perciben o \u201csienten\u201d dolor de la misma forma que los animales porque no tienen sistema nervioso ni cerebro.<\/p>\n\n Aunque es cierto que una forma de medir el dolor es examinar c\u00f3mo un organismo mec\u00e1nicamente reacciona ante un est\u00edmulo del medio ambiente, esto no abarca lo que usualmente se entiende por dolor. En ausencia de nervios y cerebro, es dif\u00edcil saber<\/a> c\u00f3mo las plantas podr\u00edan tener una experiencia de dolor. <\/p>\n\n A\u00fan as\u00ed, hay algunos int\u00e9rpretes de desarrollos cient\u00edficos recientes que dejar\u00edan abierta la pregunta acerca del dolor de las plantas. En un art\u00edculo de opini\u00f3n publicado en Plants People Planet en el a\u00f1o 2019<\/a> sobre el fen\u00f3meno conocido como \u201cceguera de las plantas\u201d \u2014 en el que las personas obvian a las plantas y su rol y prefieren a los animales y su estudio \u2014, la bot\u00e1nica estadounidense Sandra Knapp resume algunos de los hallazgos cient\u00edficos sobre las plantas en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas. Se ha descubierto que las plantas tienen sensaciones que les ayudan a reaccionar ante las amenazas a su supervivencia y a otros eventos en el medio ambiente y a enviarse entre ellas se\u00f1ales de alarma como una forma de comunicaci\u00f3n<\/a>. <\/p>\n\n Los cient\u00edficos han descubierto que los \u00e1rboles se comunican entre ellos por medio de una red<\/a> de ra\u00edces y hongos subterr\u00e1neos. Por medio de estas redes de micorrizas, las plantas y los hongos transmiten se\u00f1ales de defensa entre ellos, causando \u201ccambios repentinos en [vecinos] [neighbors], incluso a aquellos de diferentes especies\u201d. Los investigadores de plantas tambi\u00e9n han documentado<\/a> los gases que las plantas emiten cuando son cortadas o est\u00e1n enfermas y las respuestas defensivas de estas a los sonidos de las orugas comi\u00e9ndolas. Estos comportamientos de las plantas pueden describirse como comparables a la forma como los humanos podr\u00edan manejar el sufrimiento f\u00edsico y emocional, todo lo cual abre la cuesti\u00f3n del comportamiento de las plantas como una nueva era de comprensi\u00f3n.<\/p>\n\n Para Knapp<\/a>, la interpretaci\u00f3n de las reacciones qu\u00edmicas de las plantas como dolor podr\u00eda ayudar a las personas a tener m\u00e1s empat\u00eda por las plantas como especie y por su dif\u00edcil situaci\u00f3n. Describir las plantas en t\u00e9rminos que las personas puedan relacionar con su propio sufrimiento podr\u00eda ayudar a los humanos a ver las tareas \u00fanicas y complejas que las plantas ejecutan para sobrevivir. <\/p>\n\n Sin embargo, en general, los cient\u00edficos de plantas son cuidadosos al usar palabras que describan los \u201ccomportamientos adaptativos<\/a>\u201d de las plantas, evitando t\u00e9rminos como \u201csentir<\/a>\u201d que enga\u00f1ar\u00edan a las personas para equiparar las experiencias de las plantas con las experiencias humanas o de los otros animales. <\/p>\n\n El dolor es una experiencia altamente individualizada: el observador primario de este evento es la persona que est\u00e1 experimentando y sintiendo el dolor. Esta subjetividad hace dif\u00edcil para los cient\u00edficos describir, documentar y medir de forma precisa la experiencia m\u00e1s all\u00e1 de la observaci\u00f3n primaria. Sin embargo, el hecho de que un cient\u00edfico no pueda medir algo por s\u00ed solo no niega su existencia y el autoinforme sigue siendo una de las formas est\u00e1ndares de evaluar el dolor.<\/p>\n\n Los cient\u00edficos infieren que los animales no humanos sienten dolor bas\u00e1ndose en el conocimiento de la experiencia humana, las observaciones de comportamientos de animales no humanos en respuesta a eventos desagradables y la existencia de receptores del dolor en animales no humanos. La forma en que los animales sienten el dolor requiere la existencia de receptores del dolor y un cerebro, cosas que las plantas no tienen. Como \u00e9stas carecen de sistema nervioso y cerebro, los cient\u00edficos no pueden concluir que las plantas sienten dolor. <\/p>\n\n Las plantas no tienen receptores de dolor, lo cual es un signo cr\u00edtico de que las plantas no experimentan dolor de la misma forma que lo hacen los animales.<\/p>\n\n Sin embargo, la posibilidad de sentir dolor no puede ser inferida simplemente solo de la presencia de receptores de dolor, espec\u00edficamente de neuronas sensoriales tales como los nociceptores<\/a>. Los investigadores de dolor se\u00f1alan el dolor del miembro fantasma<\/a> como un ejemplo de aquellos casos en los que se siente dolor sin tener receptores de dolor. Este tipo de dolor ocurre cuando alguien ha perdido una extremidad debido a una amputaci\u00f3n. Aunque la extremidad ya no est\u00e1 presente, el individuo todav\u00eda est\u00e1 experimentando dolor en ese brazo, pierna u otra parte del cuerpo. El fen\u00f3meno del dolor del miembro fantasma sugiere que mientras los receptores son un componente importante para comunicar el dolor desde diferentes partes del cuerpo, el dolor se construye en \u00faltima instancia en el cerebro<\/a>, seg\u00fan la investigadora del dolor Rachel Zoffness. <\/p>\n\n \u201cEl dolor es procesado por m\u00faltiples partes del cerebro\u201d, escribe Zoffness en un art\u00edculo del 2019 de Psychology Today<\/a>, \u201cincluyendo el sistema l\u00edmbico, el cual es conocido como \u2018el centro emocional del cerebro\u2019\u201d. El dolor se define generalmente en la cultura popular como puramente f\u00edsico, basado en neuronas, transmisiones sin\u00e1pticas y otras interacciones complejas del sistema nervioso. Sin embargo, durante d\u00e9cadas los cient\u00edficos han estudiado el dolor como una interacci\u00f3n interconectada y din\u00e1mica entre los estados sociales, emocionales y f\u00edsicos del individuo.<\/p>\n\n Hablar sobre si las plantas sienten o no dolor \u2014 incluyendo c\u00f3mo la respuesta de las plantas difiere de la forma en que los animales experimentan dolor \u2014 puede ayudar a m\u00e1s personas a considerar el sufrimiento de los animales en granjas, lo cual eventualmente podr\u00eda llevarlos a dejar de comer carne. <\/p>\n\n Los defensores de animales pueden tambi\u00e9n crear apoyo social para el cambio de comportamiento en una variedad de formas. Por ejemplo, abogar por opciones de men\u00fa vegano en escuelas, realizar desaf\u00edos cortos para probar el veganismo, difundir gu\u00edas de reemplazo de alimentos y adaptar iniciativas a poblaciones espec\u00edficas. Visita la p\u00e1gina de Take Action<\/a> de Sentient Media para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre organizaciones que apoyan el cambio de alimentaci\u00f3n hacia dietas veganas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cPero las plantas tambi\u00e9n sienten dolor\u201d, es un argumento frecuente que se les plantea a los veganos, pero la conclusi\u00f3n es que las plantas no poseen receptores del dolor como los humanos y los animales. <\/p>\n","protected":false},"author":320,"featured_media":34960,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"apple_news_api_created_at":"2024-02-16T16:30:15Z","apple_news_api_id":"b420cd93-013d-4765-96cb-106c51cb7097","apple_news_api_modified_at":"2024-02-16T16:30:15Z","apple_news_api_revision":"AAAAAAAAAAD\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/w==","apple_news_api_share_url":"https:\/\/apple.news\/AtCDNkwE9R2WWyxBsUctwlw","apple_news_coverimage":0,"apple_news_coverimage_caption":"","apple_news_is_hidden":false,"apple_news_is_paid":false,"apple_news_is_preview":false,"apple_news_is_sponsored":false,"apple_news_maturity_rating":"","apple_news_metadata":"\"\"","apple_news_pullquote":"","apple_news_pullquote_position":"","apple_news_slug":"","apple_news_sections":"\"\"","apple_news_suppress_video_url":false,"apple_news_use_image_component":false,"footnotes":""},"categories":[2211,2212],"tags":[2216,2288,2162,2213,2287],"sm-feature":[1079],"coauthors":[],"class_list":["post-38749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-conciencia","tag-conciencia","tag-dolor","tag-explicativo","tag-investigacion","tag-plantas","sm-feature-explanatory"],"acf":[],"apple_news_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38749"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/320"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39737,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38749\/revisions\/39737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38749"},{"taxonomy":"sm-feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/sm-feature?post=38749"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=38749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfLas plantas sienten dolor?<\/h2>\n\n
\u00bfC\u00f3mo sabemos que las plantas no sienten dolor?<\/h2>\n\n
\u00bfLas plantas tienen receptores de dolor?<\/h2>\n\n
Lo que t\u00fa puedes hacer<\/h2>\n\n