{"id":47672,"date":"2025-07-21T05:21:14","date_gmt":"2025-07-21T12:21:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sentientmedia.org\/descubren-montones-de-cerdos-muertos-y-dioxido-de-azufre-en-el-aire-en-una-planta-porcina-de-iowa\/"},"modified":"2025-08-01T13:00:34","modified_gmt":"2025-08-01T20:00:34","slug":"descubren-montones-de-cerdos-muertos-y-dioxido-de-azufre-en-el-aire-en-una-planta-porcina-de-iowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/descubren-montones-de-cerdos-muertos-y-dioxido-de-azufre-en-el-aire-en-una-planta-porcina-de-iowa\/","title":{"rendered":"Descubren montones de cerdos muertos y di\u00f3xido de azufre en el aire en una planta porcina de Iowa"},"content":{"rendered":"\n

Despu\u00e9s de que Steven Barrows dejara su trabajo en una planta de matanza de cerdos en Sioux City, Iowa <\/a>(Estados Unidos), envi\u00f3 una denuncia a la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental<\/a> (EPA). En la denuncia, recibida por la EPA el 16 de abril, Barrows describi\u00f3 el estacionamiento de Seaboard Triumph Foods LLC como un \u201cvertedero de carnes podridas\u201d. Tambi\u00e9n envi\u00f3 fotos: algunas mostraban cerdos muertos apilados afuera del edificio y otras mostraban un gas humeante y nocivo flotando en el interior. Un representante de la EPA confirm\u00f3 a Sentient que recibieron una denuncia, pero no ha dado m\u00e1s comentarios. Seaboard Triumph Foods es una empresa conjunta entre dos de los principales productores de cerdo: Triumph Foods y Seaboard Foods. Esta \u00faltima promueve el uso de digestores anaer\u00f3bicos como prueba de su compromiso ambiental<\/a>, una forma de \u201crecolectar\u201d biometano como energ\u00eda renovable. El esti\u00e9rcol de la producci\u00f3n porcina es una fuente importante de emisiones agr\u00edcolas de metano, normalmente solo superada por los l\u00e1cteos, seg\u00fan evaluaciones de la EPA<\/a>. Los estanques anaer\u00f3bicos tambi\u00e9n se utilizan para contener y gestionar los desechos porcinos. En Seaboard Triumph, estos estanques recogen el esti\u00e9rcol, la sangre y las v\u00edsceras de miles de cerdos. Los desechos son arrastrados o canalizados hacia los estanques, donde bacterias anaer\u00f3bicas descomponen la materia org\u00e1nica para extraer biog\u00e1s. <\/p>\n\n

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Cr\u00e9dito: Steven Barrows<\/figcaption><\/figure>\n\n
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Durante la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica se generan varios subproductos<\/a>. Uno de ellos es el sulfuro de hidr\u00f3geno, un gas corrosivo. A menudo, el proceso de purificar el biog\u00e1s en biometano requiere un \u201cdepurador\u201d<\/a> para eliminar el sulfuro de hidr\u00f3geno y otros contaminantes. Pero si se produce demasiado biog\u00e1s durante la digesti\u00f3n, los operadores lo destruyen quem\u00e1ndolo o mediante antorchas. Al quemar metano, el sulfuro de hidr\u00f3geno se convierte en di\u00f3xido de azufre, y en exceso este gas puede ser peligroso. Durante a\u00f1os, la planta Seaboard Triumph ha emitido di\u00f3xido de azufre al aire de Sioux City, lo que puede causar graves problemas respiratorios<\/a> a quienes est\u00e1n expuestos. En una entrevista con el medio The National Provisioner<\/a>, el vicepresidente y gerente general de Seaboard Triumph dijo: \u201cTodos tenemos un objetivo com\u00fan, y es hacer las cosas bien en la producci\u00f3n porcina\u201d. Pero seg\u00fan fotos y videos revisados por Sentient desde el interior de la planta, \u201chacer las cosas bien\u201d incluye apilar cerdos muertos a varios metros de altura dentro y fuera de las instalaciones y emitir gases peligrosos a la atm\u00f3sfera. <\/p>\n\n

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