{"id":51929,"date":"2026-05-21T06:42:58","date_gmt":"2026-05-21T13:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/sentientmedia.org\/la-ue-se-compromete-a-bloquear-las-importaciones-de-alimentos-de-origen-animal-de-brasil-por-el-uso-de-antibioticos-pero-la-medida-podria-tener-poco-efecto-real\/"},"modified":"2026-06-09T16:36:01","modified_gmt":"2026-06-09T23:36:01","slug":"la-ue-se-compromete-a-bloquear-las-importaciones-de-alimentos-de-origen-animal-de-brasil-por-el-uso-de-antibioticos-pero-la-medida-podria-tener-poco-efecto-real","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/la-ue-se-compromete-a-bloquear-las-importaciones-de-alimentos-de-origen-animal-de-brasil-por-el-uso-de-antibioticos-pero-la-medida-podria-tener-poco-efecto-real\/","title":{"rendered":"La UE se compromete a bloquear las importaciones de alimentos de origen animal de Brasil por el uso de antibi\u00f3ticos, pero la medida podr\u00eda tener poco efecto real"},"content":{"rendered":"\n

La Uni\u00f3n Europea (UE) afirma que bloquear\u00e1 las importaciones de alimentos de origen animal procedentes de Brasil, incluida la carne de res, a partir del 3 de septiembre, si el pa\u00eds no puede demostrar que no utiliza antibi\u00f3ticos para mejorar la producci\u00f3n ganadera<\/a>. <\/p>\n\n

Para evitar la prohibici\u00f3n pendiente, Brasil debe demostrar que cumple con las normas de la UE que proh\u00edben el uso de antibi\u00f3ticos para aumentar el crecimiento y la productividad del ganado. La prohibici\u00f3n no afecta a las importaciones actuales y se produce tras el controvertido acuerdo comercial conocido com\u00fanmente como UE-Mercosur, que entr\u00f3 en vigor de forma provisional el 1 de mayo<\/a>. <\/p>\n\n

Nico Muzi, director de programas de alimentaci\u00f3n sostenible en Madre Brava, una organizaci\u00f3n no gubernamental, escribi\u00f3 a Sentient en un correo electr\u00f3nico que espera que Brasil trabaje r\u00e1pidamente para resolver la prohibici\u00f3n, y tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la amenaza de prohibici\u00f3n tendr\u00eda un impacto m\u00ednimo debido a los niveles de comercio relativamente peque\u00f1os, siendo la UE el noveno destino de exportaci\u00f3n de Brasil para la carne de res <\/a>y el octavo para la de aves<\/a>, por volumen. <\/p>\n\n

El acuerdo comercial ten\u00eda como objetivo abrir los mercados de la Uni\u00f3n Europea a los productos agr\u00edcolas de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, y a su vez abrir esos pa\u00edses a los bienes industriales europeos. El acuerdo comercial tard\u00f3 a\u00f1os en concluirse, y sus opositores argumentan que el acuerdo, ahora en vigor, obligar\u00e1 a los agricultores de la UE a competir con importaciones de alimentos de origen animal m\u00e1s baratas<\/a> de pa\u00edses con est\u00e1ndares de producci\u00f3n m\u00e1s bajos. Un informe del Eurogroup for Animals<\/a>, una organizaci\u00f3n de bienestar animal de la UE, argumenta que los productos de los cuatro pa\u00edses del Mercado Com\u00fan del Sur (Mercosur) provienen de animales criados con est\u00e1ndares de bienestar inferiores a los exigidos en la Uni\u00f3n Europea. <\/p>\n\n

Los opositores tambi\u00e9n argumentan que la pol\u00edtica comercial fomentar\u00e1 la deforestaci\u00f3n en Sudam\u00e9rica<\/a>, una pr\u00e1ctica que ya est\u00e1 fuertemente ligada a la producci\u00f3n de carne de res en Brasil<\/a>. <\/p>\n\n

El cronograma sobre cu\u00e1ndo Brasil \u201cpuede potencialmente ser agregado\u201d a la lista de pa\u00edses autorizados para exportar productos a la UE depender\u00e1 de dos factores, seg\u00fan afirma un portavoz de la UE en un comunicado enviado por correo electr\u00f3nico. El primero es qu\u00e9 tan r\u00e1pido puede demostrar Brasil que cumple con las normas de la UE sobre el uso de antimicrobianos en la producci\u00f3n ganadera. Los antimicrobianos son una categor\u00eda m\u00e1s amplia de sustancias que incluye a los antibi\u00f3ticos. <\/p>\n\n

El segundo factor, dice el portavoz, es la rapidez con la que Brasil pueda limpiar de antimicrobianos la cadena de suministro ganadera existente, dado que la UE estipula que tanto \u201clos animales exportados\u201d como \u201clos animales de los que se originan los productos exportados\u201d nunca deben haber recibido antimicrobianos para promover el crecimiento o el rendimiento, ni ciertos antimicrobianos reservados para infecciones humanas. <\/p>\n\n

Esto sugiere, sin embargo, que los animales con una esperanza de vida m\u00e1s corta, como los pollos de engorde y las gallinas ponedoras, por ejemplo, podr\u00edan ser aprobados para su importaci\u00f3n a la UE antes que los animales con una vida m\u00e1s larga, como el ganado vacuno para carne. <\/p>\n\n

\u201cNos hemos involucrado estrechamente con las autoridades brasile\u00f1as en este tema\u201d, a\u00f1ade el comunicado, \u201cy continuaremos en contacto para trabajar en pro del cumplimiento de estos requisitos. Una vez que se demuestre el cumplimiento, la UE podr\u00e1 autorizar las exportaciones\u201d desde Brasil.<\/p>\n\n

La declaraci\u00f3n del portavoz de la UE continu\u00f3 diciendo que la prohibici\u00f3n de las importaciones brasile\u00f1as a la UE \u201cno afectar\u00eda a otros miembros del Mercosur\u201d porque estos pa\u00edses \u201chan presentado las garant\u00edas necesarias de cumplimiento con los requisitos de la Uni\u00f3n Europea sobre el uso de antimicrobianos\u201d.<\/p>\n\n

El portavoz tambi\u00e9n a\u00f1adi\u00f3 que las normas sobre antimicrobianos que se aplican a los productores de la UE desde 2022, son \u201cuna parte esencial\u201d de la agenda One Health de la UE para combatir la resistencia a los antimicrobianos (AMR<\/a>), a la que describi\u00f3 como una de \u201clas mayores amenazas para la salud p\u00fablica de nuestro tiempo\u201d. <\/p>\n\n

Elvire Fabry, directora del programa de comercio y seguridad econ\u00f3mica del Instituto Jacques Delors, un grupo de expertos en pol\u00edticas europeas con sede en Par\u00eds, se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que Brasil hab\u00eda prohibido recientemente el uso de cinco antimicrobianos<\/a> para \u201cmejorar el rendimiento\u201d, pero la prohibici\u00f3n, escribi\u00f3 en un correo electr\u00f3nico, \u201csolo se aplicaba a la carne vendida dentro de Brasil. El pa\u00eds continu\u00f3 permitiendo que la carne destinada a pa\u00edses extranjeros se produjera utilizando estos medicamentos\u201d. <\/p>\n\n

En un incidente separado pero relacionado, una investigaci\u00f3n conjunta<\/a> liderada por la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Irlanda y el Irish Farmers Journal a finales del a\u00f1o pasado, descubri\u00f3 que representantes<\/a> de estos grupos que visitaron cuatro estados brasile\u00f1os, \u201cpudieron entrar de la calle a tiendas de insumos agr\u00edcolas y comprar antibi\u00f3ticos inyectables que solo se venden con receta… sin ninguna receta, preguntas o registro de los datos del comprador\u201d. <\/p>\n\n

La investigaci\u00f3n tampoco encontr\u00f3 \u201cevidencia, en la pr\u00e1ctica, de controles efectivos sobre el uso de medicamentos en animales de granja\u201d, ninguna trazabilidad del ganado y ning\u00fan \u201cmedio cre\u00edble para certificar que la carne de res de este pa\u00eds cumple con los requisitos de importaci\u00f3n de la UE\u201d. Seg\u00fan se informa, la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Irlanda present\u00f3 los hallazgos a las \u201cinstituciones de la UE\u201d. <\/p>\n\n

La UE no respondi\u00f3 a las preguntas sobre si la eliminaci\u00f3n de Brasil de la lista de pa\u00edses autorizados a exportar productos de origen animal a la UE estaba vinculada a los hallazgos irlandeses. <\/p>\n\n

Sentient se puso en contacto con la embajada de Brasil en Bruselas para solicitar comentarios sobre la inminente prohibici\u00f3n, as\u00ed como sobre los hallazgos irlandeses. La embajada respondi\u00f3 por correo electr\u00f3nico con un enlace a una declaraci\u00f3n del 12 de mayo de los ministerios de Relaciones Exteriores, Agricultura y Ganader\u00eda, y Comercio, que dec\u00eda que el gobierno de Brasil<\/a> \u201ctomar\u00e1 r\u00e1pidamente todas las medidas necesarias\u201d para revertir la prohibici\u00f3n de la UE y \u201crestaurar el estatus de Brasil en la lista de pa\u00edses autorizados, y garantizar el flujo continuo de exportaciones de estos productos al mercado europeo, al que Brasil ha exportado durante los \u00faltimos 40 a\u00f1os\u201d. <\/p>\n\n

Muzi tambi\u00e9n escribi\u00f3 a Sentient que cualquier carne importada a la UE \u201cdebe cumplir con nuestros est\u00e1ndares de seguridad alimentaria\u201d. <\/p>\n\n

\u201cTenemos algunas de las regulaciones m\u00e1s estrictas con respecto al uso de antimicrobianos para promover el crecimiento o aumentar la producci\u00f3n animal. Deber\u00edamos exigir la aplicaci\u00f3n de esas normas para cualquier producto animal que ingrese a la Uni\u00f3n. Eso es justo para nuestros agricultores, bueno para nuestra salud y beneficioso para la salud animal\u201d, comparte Muzi. <\/p>\n\n

Aclaraci\u00f3n: La siguiente frase ha sido editada para resumir con mayor precisi\u00f3n la entrevista: \u201c\u2026y tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la amenaza de prohibici\u00f3n tendr\u00eda un impacto m\u00ednimo debido a los niveles de comercio relativamente peque\u00f1os, siendo la UE el noveno destino de exportaci\u00f3n de Brasil para la carne de res<\/a> y el octavo para la de aves<\/a>, por volumen\u201d. Adem\u00e1s, el art\u00edculo ha sido editado para aclarar el papel del portavoz de la UE. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El vaiv\u00e9n pol\u00edtico saca a la luz la contribuci\u00f3n de la agricultura animal industrial a la amenaza de salud p\u00fablica de la resistencia a los antimicrobianos.<\/p>\n","protected":false},"author":134,"featured_media":51928,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"apple_news_api_created_at":"","apple_news_api_id":"","apple_news_api_modified_at":"","apple_news_api_revision":"","apple_news_api_share_url":"","apple_news_cover_media_provider":"image","apple_news_coverimage":0,"apple_news_coverimage_caption":"","apple_news_cover_video_id":0,"apple_news_cover_video_url":"","apple_news_cover_embedwebvideo_url":"","apple_news_is_hidden":"","apple_news_is_paid":"","apple_news_is_preview":"","apple_news_is_sponsored":"","apple_news_maturity_rating":"","apple_news_metadata":"\"\"","apple_news_pullquote":"","apple_news_pullquote_position":"","apple_news_slug":"","apple_news_sections":[],"apple_news_suppress_video_url":false,"apple_news_use_image_component":false,"footnotes":""},"categories":[2167,2195],"tags":[],"sm-feature":[2867],"coauthors":[2397],"class_list":["post-51929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-sistemas-alimentarios","sm-feature-noticias"],"acf":[],"apple_news_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/134"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51930,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51929\/revisions\/51930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51929"},{"taxonomy":"sm-feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/sm-feature?post=51929"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=51929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}