{"id":52449,"date":"2026-07-14T05:54:00","date_gmt":"2026-07-14T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sentientmedia.org\/el-usda-revocara-las-reglas-que-protegen-a-los-productores-de-pollos-de-la-discriminacion-y-las-practicas-comerciales-enganosas\/"},"modified":"2026-07-30T09:31:21","modified_gmt":"2026-07-30T16:31:21","slug":"el-usda-revocara-las-reglas-que-protegen-a-los-productores-de-pollos-de-la-discriminacion-y-las-practicas-comerciales-enganosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/el-usda-revocara-las-reglas-que-protegen-a-los-productores-de-pollos-de-la-discriminacion-y-las-practicas-comerciales-enganosas\/","title":{"rendered":"El USDA revocar\u00e1 las reglas que protegen a los productores de pollos de la discriminaci\u00f3n y las pr\u00e1cticas comerciales enga\u00f1osas"},"content":{"rendered":"\n

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado discretamente planes para revertir tres protecciones recientemente aprobadas para los productores de pollos por contrato.Casi todos los pollos criados para carne en el pa\u00eds se cr\u00edan dentro del sistema de contratos, lo que expone a los granjeros a un enorme riesgo financiero<\/a>. Los avicultores por contrato asumen enormes cantidades de deuda para construir y mejorar los galpones con el fin de criar aves que no son de su propiedad. Los pollos en s\u00ed son propiedad de empresas c\u00e1rnicas multimillonarias como Tyson Foods o Pilgrim’s Pride, de propiedad brasile\u00f1a. A menudo, a los productores por contrato se les paga mediante el sistema de torneos<\/a>, un sistema financiero que los defensores califican de explotador y que la administraci\u00f3n Biden esperaba reformar. Los productores de pollos de engorde de Estados Unidos criaron m\u00e1s de 9,000 millones de pollos para carne en 2024<\/a>.A principios de julio, el USDA present\u00f3 una solicitud para rescindir tres reformas aprobadas bajo la administraci\u00f3n Biden. Dos de las normas han estado en vigor desde 2024 y la tercera deb\u00eda entrar en vigor el 1 de julio<\/a>. Una de las reglas atacadas<\/a> que ya estaba en vigor prohib\u00eda a las empresas empacadoras de carne y a los comerciantes de aves de corral discriminar a los productores de ganado y aves de corral sobre la base de categor\u00edas protegidas como raza, religi\u00f3n u origen \u00e9tnico, adem\u00e1s de prohibir las represalias por parte de las empresas empacadoras de carne por actividades protegidas como trabajar con otros comerciantes. La segunda<\/a> reform\u00f3 el sistema de torneos<\/a> av\u00edcolas y aument\u00f3 los requisitos de transparencia de los comerciantes de aves de corral, como ciertas divulgaciones financieras y de deuda. La tercera regla<\/a> har\u00eda cambios adicionales al sistema de torneos y evitar\u00eda a\u00fan m\u00e1s que las empacadoras de carne participen en pr\u00e1cticas enga\u00f1osas. Estas reglas son actualizaciones de la Ley de Empacadores y Corrales de Ganado, una ley de 1921 destinada a proteger a los ganaderos de comportamientos predatorios.\u201cDurante a\u00f1os, las corporaciones c\u00e1rnicas han abusado de los agricultores y ganaderos trabajadores\u201d, dice Emily Miller, abogada de la organizaci\u00f3n de control ambiental Food & Water Watch en un comunicado p\u00fablico<\/a>. \u201cAhora, la administraci\u00f3n Trump propone deshacer el progreso largamente esperado para nivelar el campo de juego\u201d. El USDA no hizo comentarios sobre la eliminaci\u00f3n de estas resoluciones y remiti\u00f3 a Sentient a la Oficina de Administraci\u00f3n y Presupuesto, que no respondi\u00f3 a una solicitud de comentarios.Dos reglas, implementadas en 2024, est\u00e1n actualmente en vigor, mientras que la otra norma destinada a cambiar los sistemas de pago av\u00edcola se detuvo a principios de julio. Un proceso de comentarios p\u00fablicos sobre la eliminaci\u00f3n de todas estas reglas est\u00e1 programado para julio y octubre de este a\u00f1o. <\/p>\n\n

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C\u00f3mo se les paga a los avicultores<\/strong><\/h2>\n\n
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La medida del USDA se produce despu\u00e9s de a\u00f1os de un ir y venir entre los productores de pollos por contrato, los defensores de la reforma agr\u00edcola, las principales empresas de procesamiento de aves de corral y los grupos de la industria.Bajo el sistema de contratos, los granjeros piden pr\u00e9stamos para construir, comprar o mejorar edificios para criar parvadas masivas<\/a>, a menudo m\u00e1s de un mill\u00f3n de aves por a\u00f1o. Las empresas son due\u00f1as de las aves, la gen\u00e9tica, el alimento y los aditivos nutricionales que ingieren las aves para crecer a tama\u00f1os regordetes y ser sacrificadas para obtener la mayor cantidad de carne posible. Las empresas pedir\u00e1n a los productores cambios y mejoras costosas en equipos y edificios, manteniendo a los granjeros atrapados en deudas y dependientes del contrato de una sola empresa. Cuando llega el momento del sacrificio, a la mayor\u00eda de los granjeros por contrato se les paga mediante el sistema de torneos<\/a>. En este sistema, las empresas clasificar\u00e1n a las parvadas de aves criadas frente a otras seg\u00fan el tama\u00f1o de las aves criadas y la cantidad de alimento y otros gastos que se utilizaron para criar a la parvada. Un productor recibir\u00e1 m\u00e1s dinero cuanto m\u00e1s alta sea su clasificaci\u00f3n y recibir\u00e1 pagos m\u00e1s peque\u00f1os cuando se clasifique m\u00e1s bajo. Los productores de pollos por contrato experimentan oscilaciones en los pagos de una parvada a otra, al tiempo que soportan la carga de la deuda por criar aves para una empresa. Cuando una empresa cierra plantas empacadoras de carne, los granjeros por contrato a menudo se quedan cargando con el problema<\/a>, con millones de d\u00f3lares en deudas y sin ninguna otra empresa a la que vender sus aves. <\/p>\n\n

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Millones en cabildeo<\/strong><\/h2>\n\n
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La industria av\u00edcola est\u00e1 altamente consolidada. Cuatro empresas \u2014Tyson Foods, Pilgrim’s Pride, Perdue y Wayne-Sanderson Farms\u2014 controlan aproximadamente el 60 % de la industria. Sentient se comunic\u00f3 con estas empresas con respecto a la actualizaci\u00f3n de las reglas, pero ninguna respondi\u00f3. La industria del pollo de engorde es un negocio de 45,000 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o<\/a>. Los grupos de la industria han cabildeado y gastado colectivamente millones<\/a> para influir en la legislaci\u00f3n, siendo la Ley de Empacadores y Corrales de Ganado un objetivo principal de revisi\u00f3n en el pasado. El Consejo Nacional del Pollo<\/a> (NCC), un grupo industrial que representa a las principales empresas y procesadoras av\u00edcolas, aplaudi\u00f3 la medida de la administraci\u00f3n Trump, calificando a las reglas pausadas de apresuradas e innecesarias.\u201cEstas reglas fueron mandatos apresurados y de modelo \u00fanico que habr\u00edan agregado costos de cumplimiento e incertidumbre legal sin beneficiar a los agricultores o consumidores\u201d, dice el presidente del NCC, Harrison Kircher, en un comunicado p\u00fablico. \u201cConfiamos en que esta administraci\u00f3n regular\u00e1 los mercados competitivos, apoyar\u00e1 a la agricultura de Estados Unidos y proteger\u00e1 a los consumidores, no a trav\u00e9s de mandatos federales duplicados, sino a trav\u00e9s de una supervisi\u00f3n de sentido com\u00fan que refleje c\u00f3mo funciona realmente la industria moderna de pollos de engorde\u201d. Mientras la industria del pollo aplaude la propuesta de reversi\u00f3n de las reglas destinadas a proteger e informar a los productores de pollos sobre la carga financiera, otros califican la decisi\u00f3n como un paso en la direcci\u00f3n equivocada.La decisi\u00f3n del USDA \u201ces un rev\u00e9s para los avicultores por contrato que han pasado a\u00f1os abogando por una mayor equidad, transparencia y rendici\u00f3n de cuentas en todo el sistema alimentario\u201d, indica a Sentient en un correo electr\u00f3nico Holly Spainhower, especialista s\u00e9nior en pol\u00edticas de la organizaci\u00f3n de defensa de los animales Mercy For Animals.Mercy for Animals opera un programa que ayuda a los productores av\u00edcolas por contrato y a otros ganaderos industriales a hacer la transici\u00f3n para alejarse de la agricultura animal industrial<\/a>, llamado Transfarmation Project.\u201cLos productores por contrato merecen contratos justos, sistemas de pago transparentes y protecciones significativas contra pr\u00e1cticas comerciales desleales\u201d, escribe Spainhower. \u201cMercy For Animals insta al USDA a seguir adelante con estas reformas largamente esperadas en lugar de desmantelarlas\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El departamento revirti\u00f3 discretamente las normas de la era Biden destinadas a hacer cumplir la igualdad de trato y la transparencia en la forma en que las empresas c\u00e1rnicas pagan a los agricultores.<\/p>\n","protected":false},"author":564,"featured_media":52448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"apple_news_api_created_at":"","apple_news_api_id":"","apple_news_api_modified_at":"","apple_news_api_revision":"","apple_news_api_share_url":"","apple_news_cover_media_provider":"image","apple_news_coverimage":0,"apple_news_coverimage_caption":"","apple_news_cover_video_id":0,"apple_news_cover_video_url":"","apple_news_cover_embedwebvideo_url":"","apple_news_is_hidden":"","apple_news_is_paid":"","apple_news_is_preview":"","apple_news_is_sponsored":"","apple_news_maturity_rating":"","apple_news_metadata":"\"\"","apple_news_pullquote":"","apple_news_pullquote_position":"","apple_news_slug":"","apple_news_sections":[],"apple_news_suppress_video_url":false,"apple_news_use_image_component":false,"republication-tracker-tool-hide-widget":false,"footnotes":""},"categories":[2160,2723],"tags":[],"sm-feature":[2867],"coauthors":[2922],"class_list":["post-52449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-justicia","category-lobby-de-la-carne","sm-feature-noticias"],"acf":[],"apple_news_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/564"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52449"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52450,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52449\/revisions\/52450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52449"},{"taxonomy":"sm-feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/sm-feature?post=52449"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/sentientmedia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=52449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}