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Cuando un estudio científico de gran alcance pidió reducir el consumo de carne, la industria cárnica lanzó un ataque a gran escala. Y podríamos estar ante una repetición.
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La industria lechera en Vermont depende en gran medida de mano de obra inmigrante, trabajadores que ahora están siendo detenidos y deportados. Y, a veces, liberados.
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