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Comer solo un 10 % menos de carne podría ayudar a proteger el agua potable
Reducir el consumo de carne disminuiría los niveles de nitrato en las aguas subterráneas en un 20 %, según un nuevo estudio.
Clima•8 min read
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Explainer
La principal causa de la pérdida de biodiversidad es la conversión de tierras para la agricultura.
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La ganadería es una fuente importante de emisiones de gases de efecto invernadero, incluidos metano y óxido nitroso.
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