Perspectiva
Hacer una autopsia del veganismo es prematuro
La enorme escala e influencia de la industria cárnica no deben subestimarse.
Agricultura•7 min read
Explicativo
La agricultura afecta a la deforestación mucho más de lo que la gente cree
Clima•9 min read
Reportaje
Las comunidades de Georgia se rebelan contra la gran industria avícola
Agricultura•8 min read
Reportaje
Granjas industriales de Iowa generan 110,000 millones de libras de estiércol al año y nadie les hace seguimiento
Clima•12 min read
Noticias
¿Podría un hongo modificado genéticamente ayudar a sustituir la proteína animal?
Los hongos microscópicos no han parecido una alternativa escalable a la carne. CRISPR podría cambiar eso.
Avances•6 min read
Noticias
Estudio sugiere que casi todo el mundo tendrá que cambiar su dieta de aquí a 2050 para cumplir los objetivos climáticos
Ciencia•5 min read
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