Perspective
Hacer una autopsia del veganismo es prematuro
La enorme escala e influencia de la industria cárnica no deben subestimarse.
Agricultura•7 min read
Jessica Scott-Reid
Jessica Scott-Reid is Sentient's Disinformation Correspondent covering disinformation, misinformation and the impact of both on culture. A freelance journalist based in Canada, Jessica has covered animals, the environment and food systems for major media in Canada and beyond, for the last decade. Jessica has been a contributor to Sentient since 2019, and her work also appears regularly in The Globe and Mail, Toronto Star, Winnipeg Free Press and Corporate Knights Magazine.
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Jessica Scott-Reid's Entradas
Feature
¿Podría la lucha contra la experimentación animal ayudar a los animales en granjas? Algunos defensores están cambiando de táctica
Para ganarse a los legisladores conservadores, algunos defensores de los derechos de los animales están destacando los recortes de gasto en sus propuestas.
Justicia•10 min read
Fact Check
No hay nada especialmente saludable en la carne regenerativa
Incluso si comer más plantas no es algo que te parezca “genial”, sigue siendo bueno para ti.
Nutrición•5 min read
Feature
El vínculo oculto entre la industria cárnica y los incendios forestales
La ganadería contribuye a la contaminación climática, pero su efecto en el desmonte también puede facilitar la propagación de incendios.
Clima•7 min read
Explainer
Cómo detectar la desinformación y los sesgos sobre el clima y la alimentación en las noticias
Consejos para reconocer señales de alerta comunes y mejorar tu alfabetización mediática.
Ciencia•12 min read
Explainer
Estas etiquetas y símbolos de alimentos no significan lo que crees
Símbolos como “reciclable” y “compostable” no son tan confiables como se esperaría.
Agricultura•11 min read
Explainer
Las dietas basadas en plantas cuentan con muchos beneficios para la salud, pero ¿qué demuestra la ciencia?
Cómo separar los hechos de las dietas de moda cuando te desplazas por la pantalla.
Nutrición•14 min read
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