Noticias
¿A quién culpar por el regreso del gusano barrenador a Estados Unidos?
Demócratas y republicanos se señalan mutuamente, pero la verdad es más turbia.
Justicia•10 min read
Seth Millstein
Seth Millstein is a writer and musician living in the Bay Area. He has helped launch several early-stage journalism startups, including Bustle and Timeline, and his work has been published in Bustle, Huffington Post, The Daily Dot and elsewhere.
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Seth Millstein's Entradas
Noticias
¿Por qué hay brotes de salmonela resistente a los medicamentos en parvadas de pollos de traspatio tan alejadas entre sí?
El brote ha afectado a 31 estados, con 184 infecciones y una muerte. Alrededor del 30 % de los casos han sido en niños menores de 5 años.
Salud•4 min read
Noticias
El Senado de Iowa aprueba un proyecto de ley que dificulta demandar a las granjas industriales por contaminación
Si la gobernadora lo aprueba, el proyecto de ley protegería a las granjas de las demandas relacionadas con sus emisiones de gases de efecto invernadero.
Justicia•5 min read
Noticias
Casi el 20 por ciento de los estadounidenses beben agua contaminada con nitratos
Un nuevo análisis vincula el estiércol y la aplicación excesiva de fertilizantes de la agricultura con el agua contaminada, y sugiere que los límites permitidos por la EPA son demasiado…
Planeta tóxico•5 min read
Noticias
Los bosques primarios europeos son más cruciales de lo que se pensaba para el almacenamiento de carbono
Un estudio sueco revela pérdidas de carbono hasta 8 veces mayores que las estimaciones anteriores, lo que sugiere que proteger los bosques primarios es más crítico para la mitigación del…
Ciencia•5 min read
Explicativo
¿Puede la “personalidad jurídica” proteger realmente a la naturaleza?
El movimiento por los derechos de la naturaleza pretende intervenir donde las regulaciones ambientales se quedan cortas. Pero algunos críticos desconfían de las consecuencias legales.
Clima•9 min read
Noticias
Nuevo estudio muestra un fuerte vínculo entre la agricultura industrializada y la disminución de las poblaciones de aves
Los pesticidas, los fertilizantes y la destrucción del hábitat son los probables culpables.
Clima•6 min read
Noticias
Diez millones de toneladas de estiércol en California están desaparecidas, según un nuevo informe
Investigadores de Stanford encontraron graves lagunas en la regulación de las granjas industriales, y no ocurre solo en California.
Clima•13 min read
Noticias
La nueva Ley Agraria de los republicanos apunta al bienestar animal y a las regulaciones de pesticidas
Sin embargo, el proyecto de ley enfrenta pocas probabilidades de ser aprobado en un Congreso profundamente dividido.
Justicia•10 min read
Explicativo
Los arrecifes de coral de Hawái pierden la oportunidad de obtener personalidad jurídica
Basada en la administración indígena, la Ley NANI se habría unido a un movimiento creciente para otorgar a los ecosistemas derechos legales inherentes.
Clima•7 min read
Noticias
Los casos de gripe aviar aumentan en 2026: ¿qué significa esto?
Millones de aves han estado expuestas al virus de la gripe aviar solo desde principios de enero.
Salud•11 min read
Noticias
Los microbios de la corteza de los árboles capturan gases de efecto invernadero, según un nuevo estudio
El proceso se desarrolla de forma independiente a la fotosíntesis y los expertos afirman que podría mejorar las estrategias de reforestación.
Ciencia•6 min read
Explicativo
Cómo explicar de forma sencilla qué es la carne cultivada a personas que no son científicas
Respondemos en un lenguaje claro a las preguntas más comunes sobre la carne cultivada.
Agricultura•12 min read
Noticias
Las vacas pueden usar herramientas: ¿estamos subestimando lo inteligentes que son?
Conoce a Veronika, una vaca parda suiza que usa una escoba para rascarse la espalda.
Ciencia•5 min read
Explicativo
Cómo el sobreconsumo afecta al medioambiente y a la salud, explicado
Es probable que contribuyas al sobreconsumo de formas que no imaginas.
Clima•14 min read
Explicativo
La agricultura afecta a la deforestación mucho más de lo que la gente cree
La ganadería bovina representa el 72 % de toda la tierra deforestada en la Amazonía y el 41 % de toda la deforestación tropical a nivel mundial.
Clima•10 min read
Noticias
El estudio que la gran industria cárnica intentó enterrar (y por qué vuelve a ser relevante)
Cuando un estudio científico de gran alcance pidió reducir el consumo de carne, la industria cárnica lanzó un ataque a gran escala. Y podríamos estar ante una repetición.
Agricultura•10 min read
Reportaje
Investigación: la gente juzga de forma dramáticamente errónea los impactos climáticos de sus acciones
Reciclar es más fácil que hacerse vegano, pero también es mucho menos efectivo.
Clima•8 min read
Noticias
El gusano barrenador del Nuevo Mundo ha alcanzado la carne humana en Estados Unidos
El parásito devorador de carne ha pasado del ganado a las personas. ¿Deberíamos preocuparnos?
Salud•7 min read
Explicativo
¿Los subsidios gubernamentales hacen que la carne sea más barata? Sí, pero con algunas observaciones importantes
Una pregunta relativamente simple no tiene una respuesta simple.
Justicia•12 min read
Explicativo
Las nuevas concesiones del megabill a los productores de carne y lácteos, explicadas
Cómo el proyecto de ley aprobado recientemente en Estados Unidos aumenta la asistencia financiera para los ganaderos mientras recorta los beneficios de SNAP para los estadounidenses de bajos ingresos.
Justicia•9 min read
Explicativo
Qué son los alimentos ultraprocesados y por qué son poco saludables
Por qué enfocar toda la atención en los alimentos ultraprocesados no es contar toda la historia.
Dieta•6 min read
Explicativo
Por qué comer local no es una solución al cambio climático
Se trata de lo que comes, no de cómo llegaste allí.
Alimentos•9 min read
Explicativo
¿Cuántos pollos se matan cada año?
El brote de gripe aviar ha provocado la muerte de incluso más aves de corral de lo habitual.
Agricultura•10 min read
Explicativo
Por qué las compensaciones de carbono a menudo no funcionan (explicado)
Una buena idea en teoría suele ser un vacío en la práctica.
Ciencia•14 min read
Explicativo
Desmintiendo el mito del “soy boy” con la ciencia
Lo que realmente dice la investigación sobre los efectos de la soja en los hombres.
Ciencia•11 min read
Explicativo
Conseguir que la gente coma alimentos de origen vegetal es difícil, pero ¿por qué exactamente?
Las barreras socioeconómicas y psicológicas que impiden un sistema alimentario más sostenible.
Nutrición•10 min read
Explicativo
Las actuales pautas alimentarias de Estados Unidos ignoran el clima y eso es un problema
Por qué Estados Unidos está rezagado a la hora de conectar la salud ambiental y la personal.
Agricultura•10 min read
Explicativo
Los animales pueden trabajar juntos: algunos ejemplos notables
Lo que la cooperación animal puede enseñarnos sobre nuestras similitudes y diferencias como especies.
Ciencia•9 min read
Explicativo
Los mejores y peores países en materia de bienestar animal son difíciles de medir
Un sistema de clasificación imperfecto pero importante, explicado.
Justicia•9 min read
Explicativo
¿Cuántos animales se matan cada día para alimentación?
Desglosamos un número que puede ser demasiado astronómico para comprender a simple vista.
Agricultura•8 min read
Explicativo
La explotación reproductiva de los machos es una piedra angular olvidada de la ganadería industrial
La práctica invasiva de la electroeyaculación, al descubierto.
Agricultura•7 min read
Explicativo
Una nueva investigación sobre la comunicación animal revela lo mucho que aún no entendemos
Estudios recientes sobre cómo “hablan” los animales demuestran su complejidad.
Ciencia•9 min read
Explicativo
¿Es posible el veganismo global desde un punto de vista nutricional y agrícola?
Un experimento mental revelador, investigado.
Dieta•12 min read
Explicativo
Los humanos pueden contraer la gripe aviar y esto es lo que necesitas saber
Una breve explicación de los riesgos de la gripe aviar para los humanos.
Salud•9 min read
Explicativo
Por qué comer alimentos orgánicos no es una solución al cambio climático
Desafortunadamente, muchos alimentos orgánicos son en realidad menos amigables con el clima.
Alimentos•10 min read
Explicativo
7 vínculos entre padres e hijos animales que demuestran que los humanos no tienen el monopolio de los padres cariñosos
Estas especies demuestran que la paternidad comprometida puede ser algo perfectamente natural.
Ciencia•7 min read
Explicativo
Cómo funcionan los mataderos: la dura realidad de la producción de carne
Una breve introducción a las duras condiciones que soportan los animales y los trabajadores.
Agricultura•10 min read
Explicativo
Cómo son las personalidades de los animales de granja cuando están libres
En un mundo lleno de granjas industriales, es un escenario raro, pero que vale la pena examinar.
Ciencia•7 min read
Explicativo
Los animales más amigables y gentiles también son algunos de los más explotados
Es una lógica cruel que hace que las criaturas más cariñosas sean las más castigadas, pero lamentablemente así es como suele suceder.
Ciencia•8 min read
Explicativo
¿Cuánta proteína necesitas para estar saludable?
La respuesta depende de tu edad y situación, pero en general la mayoría de las personas están preocupadas por el nutriente equivocado.
Dieta•12 min read
Explicativo
Las condiciones de las gallinas en jaulas en batería son más sádicas de lo que la mayoría de la gente cree
Probablemente sabías que las gallinas en jaulas en batería están hacinadas, pero ¿sabías sobre la luz interminable y el control reproductivo?
Agricultura•14 min read
Explicativo
Qué es y qué no es una dieta basada en plantas
Una dieta basada en plantas no es lo mismo que ser vegano. Aquí te contamos en qué se diferencian.
Nutrición•12 min read
Explicativo
Los manglares combaten el cambio climático, pero la cría de camarones los amenaza
En términos per cápita, los manglares capturan cuatro veces más carbono que la Amazonía.
Clima•10 min read
Explicativo
La deforestación de la Amazonía está disminuyendo bajo el nuevo presidente de Brasil, pero ¿es demasiado tarde?
Lula ha tenido una mejor política para el medioambiente, pero ¿podrá revertir el daño causado por Bolsonaro?
Clima•11 min read
Explicativo
Las mejores y peores fuentes de proteínas para el medioambiente, explicadas
La mayoría de la gente sabe que la carne de vaca es perjudicial para el clima, pero ¿cómo se compara el tofu con otras proteínas vegetales, como las almendras o…
Alimentos•13 min read
Explicativo
Los pollos son inteligentes y tienen sentimientos, al contrario de los estereotipos del “cerebro de pájaro”
Contrariamente a los estereotipos, la ciencia demuestra que los pollos son animales inteligentes que sufren.
Ciencia•12 min read
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